总投资3亿元占地500余亩的和县生态农业观光园地处安徽江北承接产业转移示范区的中心地带，濒临长江，坐落在和县重镇沈巷镇境内，东与芜湖市隔江相望，南与无为县二坝滨江新城相连，交通便捷，区位独特，环境清幽。建成后，是人们闲暇之余放松心灵的好去处。

近日走访了由安徽隆兴农业开发投资集团有限公司投资建设的和县生态农业观光园，对其生态景观、生态开发、生态养殖、植树绿化感触颇深。现以拙笔粗描，试与大家共享。

六月荷花满池红

----和县生态农业观光园连续报道之一

“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红” 。在六月艳阳的照耀下，和县生态农业观光园内的荷花正亭亭玉立，吸引了众多的爱荷者前来观赏。

炎炎夏月，酷暑难熬，想念那一份清凉，期盼那一阵芬芳。荷花，夏日池中的仙子。婀娜多姿的矗立在阳光下，静静的等着。花开花败，短暂美丽。夏日荷花别样红，难熬的夏日，在空调屋里久坐的你，有没有向往在和风翩翩的岸边，闻着荷花香，品着花样藕，呷一口淡茶，这样的原生态生活，简单惬意，微风拂面间，闭眼花香扑鼻，睁眼俯视，满堂荷花应景生。

走进和县生态园的东北片，只见数十亩的水面上，微风轻拂，荷叶摇曳，荷花点点，荷香阵阵。

荷池里那一抹红在雨后显得更为清新脱俗，花瓣上清灵灵的水珠是晶莹剔透。整个生态园仿佛在那一刹那也变得无比的清秀。似有若无的香气隐约传进呼吸中，碧绿的荷叶轻轻地依附在水面上，不时带上几滴小珠，更显清翠。

荷池下，偶有鱼儿跳动，柔柔的尾巴轻轻拂开水中的水草，寻找一角安身之处就再不露面。

两岸绿柳轻拂玉颜，摇曳的身姿荡起阵阵涟漪，含苞欲放的花骨朵才露尖尖角，恶作剧的蜜蜂偶尔飞入花丛中，如蜻蜓点水般暂留又扬长而去，只留下一抹红影在风中摇曳。荷花与六月的生态园相伴，那一抹红亦成为生态园最灿烂的点缀。这时，再品尝一下凉拌花样藕，是再快意不过的了。

六、七月间，是品尝凉拌花样藕的最好时节。做凉拌花样藕，一定要选择刚上市的新花嫩藕，只取用尖头那一块比较细、比较脆嫩的部分，颜色要雪白呈半透明状，看着要水分充足，表皮要薄到似有似无的程度，才是最好最嫩，适合凉拌的脆藕。此菜冰爽清凉，酸甜爽脆，是非常适合夏日的开胃凉菜！

吟杨万里的诗，品满口生津的花样藕，不失为人生之一大快事！